營養師自學教材零基礎適合什么?
更新時間:2022-01-19 15:03:12
來源:環球網校
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摘要 考營養師,一般比較常見的書籍有《公共營養師(基礎知識)》、《公共營養師(國家職業資格三級)》、《中國營養師培訓教材》等。下面環球網校公共營養師頻道為大家分享詳細內容。
營養師自學教材零基礎適合什么?
考營養師,一般比較常見的書籍有《公共營養師(基礎知識)》、《公共營養師(國家職業資格三級)》、《中國營養師培訓教材》等。
不過比較推薦大家參考《中國營養師培訓教材》,該教材發行于2005年,出版社為人民衛生出版社,還是比較權威的。
《中國營養師培訓教材》的內容包括:基礎營養、食物營養與食品衛生、人群營養、公共營養、營養缺乏與營養過剩、疾病營養、營養強化與保健食品以及食品加工與烹飪等8篇。本教材由全國數十位相關領域的專家編撰、審定,具有較強的科學性。本教材考慮到我國營養工作的實際需要,增加了“營養強化與保健食品”、“食品加工與烹飪”等篇,內容比一般的營養與食品衛生學教材更豐富、全面,具有較強的實用性。
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營養師證書值不值得考?
如果想往營養健康行業發展的話,這個證書還是值得考一個的,因為現在有些崗位,都是優先會考慮有證的。
營養師的薪資待遇非常誘人,一個專業性好的營養師,服務一個對象就有2-3千,月薪過萬的待遇更是普遍存在的現象。
據調查,家庭營養顧問年費8000元左右,企業營養顧問年費5萬元左右。隨著營養問題的社會化,營養快餐公司、公共營養師職業培訓機構、營養咨詢機構將會應運而生,家庭營養顧問、企業營養顧問將會是新興而時尚的一種職業。
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