2024年公共營養師考試模擬試題及答案解析（5月3日）

隨著2024年6月批次公共營養師考試備考的臨近，為協助考生們有效準備，本站編輯已為大家準備了2024年公共營養師考試的模擬試題和答案解析。讓我們每天通過練習題目來不斷提升自己吧。

（為了方便大家備考，可通過資料下載區域免費下載歷年真題及答案解析）

1.下列何種維生素有助于減輕妊娠惡心、嘔吐(C )

A.維生素A B.維生素D C.維生素B6 D.維生素B12

2.濕熱環境下作業，汗中除丟失氯化鈉外，丟失較多的無機鹽還有( B )。

A.鈣 B.鉀 C.鎂 D.鐵

3.痛風病人飲食應第一限制的食物是( D )。

A.海帶 B.冬瓜 C.蠶豆 D.白切豬肉

4.肝昏迷前期應控制的食物是( D )。

A.海帶 B.冬瓜 C.蠶豆 D.雞蛋

5.男，49歲，因急性壞死性胰腺炎急診入院，術中作空腸造瘺?；謴涂诜�飲食�?，以下哪種食物不能食用( B )。

A.脫脂牛奶B.啤酒C.豆腐D.米湯

6.引起老年人巨幼紅細胞貧血的主要原因是( C )。

A.鐵攝入不足 B.鋅攝入不足C.維生素B12缺乏 D.維生素B6缺乏

7.某工地食堂餐后1小時發生多人口唇、指尖和全身皮膚青紫等癥狀，部分患者自述頭暈、無力，或有惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀。急救措施是(D )。

A.洗胃、導瀉和注射維生素C B.洗胃、灌腸和注射美藍C.靜脈注射美藍和維生素C D.洗胃、灌腸、導瀉、靜脈注射美藍和維生素C

8.男，38歲，面部浮腫，伴血壓升高，尿蛋白(+++)，血清膽固醇明顯升高，血清白蛋白為28克/升，肌酐略高于正常值。營養治療原則( C )。

A.高脂低鹽優質蛋白 B.低蛋白低鹽低膽固醇C.高蛋白低鹽低膽固醇 D.低脂高鹽高蛋白

9.奶超高溫巴氏消毒的目的之一是( B )。

A.除去雜質 B.殺滅致病菌C.殺滅乳酸菌 D.殺滅所有微生物

10.無論發生次數還是中毒人數，在我國占食物中毒總數第一位的是(A )。

A.細菌性食物中毒B.有毒動、植物食物中毒C.化學性食物中毒D.霉變食物引起的食物中毒

為了助力大家備戰2024公共營養師考試，環球網校的教師團隊已經為你精心制定了公共營養師的免費學習課程，點擊鏈接即可開始免費學習 2024年公共營養師的課程，快來學習吧！

以上就是“2024年公共營養師考試模擬試題及答案解析（5月3日） ”的內容了，建議各位考生認真閱讀，提前備考。溫馨提示：為避免大家錯過2024年公共營養師報名、考試、成績查詢及證書領取等節點，推薦各位考生使用 免費預約短信提醒服務。另外，文章尾部“點擊免費下載”可領取更多公共營養師備考資料，如歷年真題、模擬試題與答案解析、考試技巧等備考資料。