2024年公共營養師考試模擬試題及答案解析（4月28日）

隨著2024年6月批次公共營養師考試備考的臨近，為協助考生們有效準備，本站編輯已為大家準備了2024年公共營養師考試的模擬試題和答案解析。讓我們每天通過練習題目來不斷提升自己吧。

（為了方便大家備考，可通過資料下載區域免費下載歷年真題及答案解析）1.最早的食物成分表起源于美國。( ✖)

2.食物成分表中包括一個國家所有的食物種類。(✖)

3.在食物成分表中，數據用“—”表示痕量。( ✖)

4.稱重法是最常用、最有效的膳食調查方法。( ✖)

【解析】:稱重法花費人力和時間較多。

5.用稱重法調查時，三餐之外攝入的食物可以不計入稱重記錄。（✖）

【解析】:稱重法調查期間所有主副食（包括零食）的名稱、數量都應詳細記錄。

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