2021年國考面試熱點：‘N—1點餐模式’

2021年國考面試熱點：‘N—1點餐模式’

一、熱點背景

厲行節儉，反對浪費是中華民族的傳統美德，也是新時代精神文明建設的重要內容。盡管我國糧食產量連年增高，但現階段，我國糧食儲備仍處于緊平衡狀態。我國的糧食浪費現象一方面出現在生產運輸階段，由于技術設備等問題造成了部分損耗。

另一方面則出在人們的日常飲食習慣上，我國餐飲浪費情況十分嚴重。因此，做好相關宣傳，提高珍惜糧食的意識與培養良好的用餐習慣就顯得尤為重要。而宣傳類題目又是各項考試的常見題型之一，需引起重視。

二、模擬試題

你單位計劃對轄區內所有餐飲企業開展“N—1點餐模式”對推廣宣傳，號召餐飲企業做好宣傳，落實好厲行節儉，反對浪費。工作由你負責，你會如何開展?

三、答案分析

1.目的意義

一粥一飯，當思來之不易，節約糧食是每一個公民的義務。做好餐飲企業宣傳，抓住餐飲浪費的關鍵環節，能有效減少浪費，形成良好風尚。

2.闡述工作重點

(1)形成合力。轄區內餐飲企業數量龐大，做到宣傳全覆蓋就需要調動各方力量，聯合有關部門與行業協會，如，市場監管部門、衛生監督部門、餐飲行業協會、志愿者等。

(2)宣傳內容。我國糧食安全現狀，尤其是餐飲浪費情況、“N-1”，“N-2”點餐方式、“光盤行動”、介紹企業參與推廣該項活動對企業的積極意義，比如樹立良好企業形象，有關部門也會將推廣效果作為轄區內文明企業的評選標準之一等等。

(3)宣傳方式。

①廣泛宣傳。聯合電視臺制作公益廣告進行投放和滾動播出，通過條幅海報、短視頻、新聞報道等形式，在轄區進行推廣普及;

②宣傳倡議。由行業協會牽頭向轄區內各餐飲企業發出倡議書，號召餐飲企業積極行動，履行社會責任，做好科學配餐;深入餐企，實地動員。由工作人員與志愿者組成宣傳小隊深入餐飲企業，開展現場講解，發放宣傳海報，贈送印有宣傳標語的宣傳門貼、壁紙貼、小擺件等;

③評選先進。跟蹤走訪，了解企業推廣情況，比如可以以廚余垃圾處理量的變化情況與消費者反饋等信息為標準，評選轄區內積極推廣且成效顯著的餐企，授予文明餐桌星級單位稱號;

④成立文明監督隊，常態化開展宣傳。由各單位工作人員與志愿者共同組建文明監督隊，定期與不定期相結合的方式，開展文明監督做好常態化引導。

(4)活動總結：不斷強化宣傳效果，以網上隨手拍，曬光盤的方式，調動更多群眾參與到活動中來，以需求為導向，讓更多餐飲企業愿意自覺開展推廣，引導消費者合理點餐，減少浪費，形成更良好的社會氛圍;

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