1.【多選題】
以下關于廣西菜的說法，正確的是( )。
廣西菜由南寧、桂林、柳州、梧州等城市菜和壯族、瑤族、京族、侗族等少數民族菜組成
少數民族的小吃、點心非常有特色，菜肴取料奇特，制作也極有個性
城市菜以野味烹調最為著名，而且刀功精細、制作考究，講究原料鮮活
烹調方法受客家菜影響很深，口味清淡、爽嫩而又喜好辣味
廣西著名的風味菜點有：天火烹飪雞、蟲草燉海狗魚、葵花馬蹄肉餅、桂乳荔芋扣、梧州紙包雞、花雕醉雞等
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