本題考查的是膠囊劑的質量要求。

膠囊劑不宜去殼服用。內容物為液體的軟膠囊，嚼碎后可能導致藥物成分的吸收途徑發生變化，故不可嚼碎服用。故E選項是正確的。

【考點延展】

1.硬膠囊的崩解時限為30分鐘，軟膠囊的崩解時限為1小時。故A選項是錯誤的。

2.緩釋膠囊、控釋膠囊、腸溶膠囊應進行釋放度檢查。軟膠囊應檢查崩解時限。故B選項是錯誤的。

3.中藥硬膠囊劑應進行水分檢查。除另有規定外，其內容物的水分不得過9.0%。硬膠囊內容物為液體或半固體者不檢查水分。故C選項是錯誤的。

4.除另有規定外，膠囊應密封貯存，其存放環境溫度不高于30℃，濕度應適宜，防止受潮、發霉、變質。故D選項是錯誤的。