張某為個體工商戶時，需按“經營所得”繳納個人所得稅=（100-40-6）×35%-6.55=12.35萬元；若改成合伙企業，且利潤由二人平分，則張某應納所得稅=[（100-40）÷2-6]×20%-1.05=3.75萬元，夫妻二人應納所得稅合計=3.75×2=7.5萬元，可較個體工商戶時少繳所得稅=12.35-7.5=4.85萬元；若改成個人獨資企業，其適用稅率與個體工商戶一致，即需繳納所得稅12.35萬元，無法降低個人所得稅稅負。因此，張某應選擇將個體工商戶改成合伙企業，可減少所得稅4.85萬元。答案選A。