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1.【單選題】

罐頭食品保藏應采用

A

腌漬保藏

B

高溫殺菌法

C

巴氏消毒法

D

熏制法

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參考答案: B

題目解析:

本題解析反饋: 沒看懂 看懂

考核知識點:

食品加工與烹飪

試題難度:

獲取二級造價工程師定制學習規劃
壯壯老師
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